TURQUIA PARA DOIS
2 grandes peitos de peru desossada
1 caixa de fogão recheio
¼ xícara ralado cenouras e cebola ralada
1 alho picado
1 colher de sopa de manteiga /margarina
pitada de salsa fresca ou coentro
Sal e pimenta
seios borboleta Turquia, siga as indicações para fogão enchimento, frite as cebolas e cenouras na manteiga por 5 minutos adicione o alho, cozinhe por mais 2 minutos. Adicione a mistura de cebola para recheio, adicione a salsa e sal e pimenta, misture.
Colher amontoamento colher de mistura de recheio para peito de peru, lugar perto da borda e rolar como um burrito. (Se tiver sobra recheio, coloque em embalagem de alumínio e calor em forno para os últimos 15 minutos da Turquia tempo de cozimento) Amarre com barbante para mantê- junto. Coloque em assadeira rasa com ¼ xícara de água, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 por 45-65 minutos, dependendo do tamanho da mama. Descobrir e alinhave se há restos de líquido, superior nítido com grill. Remover barbante e corte em rodelas ou em duas metades. .
Sirva com as batatas e legumes favoritos
Para sobremesa experimentar esta receita cheesecake de abóbora
Cheesecake Factory ABÓBORA DE QUEIJO
Crust:. 1 1/2 xícaras de migalhas de Graham 5 colheres de sopa. de manteiga derretida 1 colher de sopa. açúcar
Recheio: 3- 8oz.pkgs. cream cheese, amolecido 1 xícara de açúcar 1 colher de chá. baunilha 1 xícara de conservas de abóbora 3 ovos 1/2 colher de chá. 1/4 colher de chá de canela. 1/4 colher de chá de noz-moscada.
pimenta da Jamaica chantilly
Misture os ingredientes crosta juntos, só até revestido e quebradiço. Pressione na parte inferior e 2/3 até os lados de um 8 "primavera-forma pan. Asse por 5 min. Em 350. Retiradas.
Combine queijo, o açúcar ea baunilha na tigela grande, misture até ficar homogêneo com uma batedeira. Adicione os ovos, abóbora e especiarias, bata até ficar homogêneo e cremoso. Despeje em crosta. Asse por 60-70 min. ou até que o topo se torna um pouco mais escura. Retire do forno e deixe atingir a temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira.
Depois ele tem exaustivamente refrigerados, remover os lados e corte pan. Sirva com chantilly ...