Presunto e queijo Fondue

Presunto e queijo Fondue

Esta receita servirá 5 pessoas, mas se você gostaria de servir apenas 10 dobrar os ingredientes. É excelente para servir no almoço ou jantar. Ele ainda faz um grande prato para brunch. Você pode substituir salame no lugar do presunto se você preferir.

3 xícaras de pão francês, em cubos

4 colheres de sopa de manteiga de verdade

1/4 libra de queijo americano ,

cortado

1/4 libra de Monterey Jack queijo, ralado

1/2 libra de salame ou presunto ou, cortado em pedaços 1 polegada

6 ovos

1 xícara de leite

1 cebola, cortada

1 colher de chá de salsa seca

1 colher de chá de pimenta preta

1 xícara de creme de leite

1/2 xícara de queijo parmesão, ralado

Como chegar

1.

Unte uma assadeira e coloque o pão na parte inferior e dot com manteiga e polvilhe com Monterey Jack queijo e coloque uma camada de queijo americano. Top com presunto ou salame.

2. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, cebola e salsa e mexa até ficar bem combinado. Despeje essa mistura sobre o pão, presunto, queijo e, tampe e coloque na geladeira por 8 horas ou durante a noite.

3. Retire da geladeira e deixe descansar por 15 minutos antes de assar. Asse descoberto por 45 minutos a 350 graus F.

4. Espalhe o creme de leite em cima e polvilhe com o queijo parmesão.

Leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva e aproveite!