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Flan ~ Simples & amp; Delicious

Instruções

Dificuldade

Easy

coisas que você precisa:

  • 1 - 2 xícaras de açúcar

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 6 ovos grandes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite evaporado

  • 1 colher de chá de baunilha

    < li> bacia de mistura

  • vidro ou cerâmica (tamanho lasanha) prato

  • misturador

  • 6-12 ramekins

    Passo 1

    Colete todos os ingredientes e ferramentas necessárias para este prato.

    Depois de ter recolhido todas as suas ferramentas você primeiro precisa ativar o pré-aqueça o forno a 325 *

    Executar a água da torneira até que esteja quente e coloque 2/1 "de água quente para o tamanho lasanha assadeira. Agora coloque o ramekins para a água, para que possam tornar-se mais quente do que a temperatura ambiente. Esta etapa vai ajudar quando você derramar o molho de caramelo nas forminhas.

    Passo 2

    Ligue o forno e coloque a panela sobre o olho ( queimador) para aquecê-la. Coloque as 1 1/4 xícaras de açúcar na panela pequena depois de ter aquecido um pouco.

    A partir deste ponto em diante você vai precisar de mexer constantemente. A princípio ele não vai parecer que nada está acontecendo, mas ele está. Depois de cerca de 4 minutos do açúcar começará a mudar até que seja finalmente, um molho de caramelo. Uma vez que o açúcar esteja completamente dissolvido e em um molho que você pode começar a colher-lo no ramekin.

    colher cerca de 2-3 colheres de sopa do molho para os ramequins aquecido e girar em torno para revestir os lados. Coloque de volta na água quente.


    Passo 3

    Em uma tigela coloque a mistura dos 6 grandes ovos e bata com um mixer ou batedor. Adicione o leite, uma lata de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois foi adicionado todo o leite, misture 1/2 xícara de açúcar e, em seguida, a baunilha. Misture até que os ingredientes são suaves.

    Passo 4

    Despeje a mistura em o caramelo alinharam preparado ramequins e colocá-los de volta para a água quente.

    Asse no prato com a água quente por 45 minutos, ou até que uma faca inserido perto do meio sai limpo.

    Retire e deixe esfriar.

    Quando local fresco na geladeira por um mínimo de 1 hora antes de inverter em um prato.

    Inverta cada ramekin para uma pequena placa. Você pode executar uma faca em torno das bordas, se você gostaria. O creme não cair do ramekin rapidamente, assim que você pode querer transformá-los de cabeça para

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