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Wash /secar e cortar cada pimenta vermelha no meio.
Retire as sementes ea parte branca interna da pimenta. Depois que terminar de cortá-la em pequenos pedaços longos.
Passo 2In uma frigideira grande, refogue 'em fogo baixo, o alho com azeite até marrom claro. Adicione as alcaparras e as azeitonas e continuar a refogue em fogo baixo. Certifique-se para não queimar them.Step 3Add as pimentas vermelhas. Salpique sal, pimenta e salsa na parte superior. Deixe as pimentas cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 min. Mexa as pimentas ocasionalmente para se certificar de que eles não queimam muito.
Eles devem tornar-se marrom claro em algumas das ao mesmo tempo edges.Step 4AT, tem a grade pronta para cozinhar a carne. Se o grill é quente make-se que suas pimentas vermelhas são quase feito e você estará pronto para cozinhar o bife rodada top. Se os pedaços de bife são grossas você vai grill-los para 3 minutos e meio em cada lado. Se não usar o seu julgamento, mas não deixe a carne ficar secas. A vontade da carne se tornou tough.Step 5Cut o pão e sirva.
Buon Appetito !! E por favor, não se esqueça de uma garrafa de vinho tinto !!