Corte os medalhões de vitela em tiras finas e levemente polvilhe com farinha
Lave, escorra e corte os cogumelos. Eu prefiro cogumelos do campo mas a maioria das outras variedades fará muito bem incluindo a variedade enlatada. Apenas certifique-se que você lave e escorra a variedade enlatada completamente.
Pique a cebola
Slice os pimentões em tiras finas
Cooking
Refogue a carne de vitela no azeite ou derretido margarina
