1 caixa de macarrão penne
1 abacate
1 pequeno mamão
1 de manga
2
1 limão
1 cebola
3 onças de queijo mascarpone
1 copo pequeno de Brandy
Worchester molho
uma onça de manteiga
O azeite
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta
Blender
Caçerolas
Este é um prato grande para o verão como você pode realmente comê-lo frio assim, mas é saborosa quente demais, e é bastante fácil de fazer e é baixa em teor calórico.
A seguinte receita faz para quatro porções:
A primeira coisa a fazer é colocar a cebola cortada em fatias em uma panela com uma colher de sopa de azeite e metade de uma onça de manteiga e refogue em fogo baixo. Em seguida, tomar a polpa do abacate e polvilhe-a com limão e adicione-o à panela com a cebola, adicione a pitada de sal e pimenta e cozinhe com uma tampa por dez minutos sempre em fogo baixo.
Husk a manga e mamão e cortadas em pedaços ou quadrados e polvilhe com limão, e em seguida, descasque os kiwis e corte-os em fatias e refogue-os em uma panela com a manteiga restante por três minutos em fogo baixo e adicione o copo de conhaque e deixe evaporar.
Misture a cebola ea polpa de abacate com queijo mascarpone e a uma colher de sopa de molho Worchester e colocar a mistura em uma panela em fogo baixo, sem deixar ferver.
Cozinhe o macarrão, escorra-os e misture com o molho e as frutas e sirva.