Eu nasci e cresci no sul, assim que eu sou um grande fã de feijão e pão de milho, black eyed peas, nabo, repolho, ervilhas casco roxo e couve. Cornbread vai perfeitamente, com qualquer um ou todos estes pratos. Eu não sei sobre vocês todos, mas broa de milho seco não é apenas que apetitosos. Úmido, água na boca broa de milho é algo que é difícil de encontrar. A menos que, você faz meu água na boca broa de milho mexicano.
Este pão de milho é tão úmido e saborosa, você pode apenas sobre torná-lo uma refeição em si
Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de milho amarelo multifacetado
3 /4 xícara de farinha de trigo tudo
1 lata de milho estilo creme
3 jalepenos em cubos (sementes removidas para ligeira, sementes deixadas no para quente)
1 1/2 xícara ralado, sharp cheddar
1 cebola cortada em cubos grandes
4 tiras de bacon crocante cozido (desmoronou)
1/4 xícara de azeitonas pretas (picado)
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Em uma tigela grande, misture a farinha de milho , farinha, o sal eo fermento em pó. Adicione a cebola picada, jalapeno cortado, cheeese desfiado, azeitona preta picada, bacon esfarelado, milho e ovos estilo creme. Misture bem. Mistura vai ser grossa e irregular. Despeje em uma assadeira untada bem 9x11. coloque a panela no 425 graus forno pré-aquecido e asse por 45 minutos a uma hora.
Esta água na boca broa de milho mexicano é melhor servido quente.
Ele vai maravilhosamente com Black Eyed Peas, repolho, nabo, proibições de pinto e de presunto claro, costeletas de porco ou porco assado. Faça uma panela de água na boca este pão de milho mexicano hoje e ver o quão rápido ele se torna um favorito entre as famílias, que serão convidados para uma e outra vez!