Receita de tomate Lasagna Use tomates secos, o que deve ser embebido em água antes de usar. Ingredientes que você precisa: 250 g de folhas de lasanha 100 g de queijo parmesão ralado ingredientes que você vai precisar para o molho de carne: 400 g de carne moída 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 1 cenoura ralada 1 talo de aipo 2 dl de tomates secos em óleo de 2,5 dl de vinho tinto 2 colheres de chá de sal de 0,5 colher de chá de pimenta preta 1 teaspon de manjericão 1 colher de chá de orégano seco ingredientes que você vai precisar para o molho bechamel: 60 g de manteiga 1 dl de farinha de 5,5 dl de leite sal pimenta branca 1/4 colher de chá de noz-moscada moída Para o molho de carne, a primeira coisa que você precisa fazer é a dourar a carne moída por 5 minutos em grande frigideira.
Adicione a cebola e dentes de alho picados, cozinhe por alguns minutos mais. Em seguida, adicione a cenoura ralada, aipo picado e tomate seco. Despeje o vinho tinto. Tempere o molho com sal, pimenta, manjericão e orégano. Ferva em fogo baixo por cerca de 45 minutos. Agora vá para o molho bechamel. Primeiro derreta a manteiga em uma panela. Adicione a farinha e mexa-os em mistura lisa, deixe ferver por um momento. Despeje um pouco de leite de cada vez e deixe ferver, mexendo frequesntly até engrossar. Tempere a mistura com sal, pimenta e noz-moscada.
Agora despeje 1/3 do molho bechamel carne e para o fundo da assadeira com manteiga. Adicione uma camada de folhas de lasanha. Repita as camadas até de folhas e molhos. A última camada despeje sobre com molho branco e polvilhe com queijo parmesão. Cozinhe em forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, depois que deixe descansar por cerca de 15 minutos e sirva. Com esta receita você vai impressionar sua família e amigos, com certeza! Bom apetite! Para outras receitas simples e deliciosas, visite: https://www.recipe-for-lasagna.
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