Ingredientes 3 a 4 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 pacote de fermento biológico seco 3 colheres de sopa de açúcar 1 1/2 colheres de chá de sal 1/2 xícara de leite 2 colheres de sopa de margarina de girassol 1 ovo 1 colher de sopa ralado casca de laranja 1/2 xícara de suco de laranja 2/3 xícara de girassol Kernels Como chegar: 1. Em uma tigela, misture 1-1 /2 xícaras de farinha, fermento, açúcar e sal. Aqueça o leite ea margarina até 115 graus F. 2. Adicione a farinha de mistura. Adicione o ovo, casca de laranja e suco.
Bata em velocidade baixa de 1-1 /2 minutos; bater em alta velocidade 3 minutos. 3. Misture kernels de girassol à mão e adicione a farinha suficiente para fazer massa macia. Amasse 10-12 minutos; deixe crescer até dobrar. 4. Perfure para baixo e deixe descansar 5 minutos. . Forma em pão e coloque em untada 8,5 "x4.5" x2.5 "pão pan 5. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume 6. Asse 55 minutos a 350 graus F.
DICAS:.
margarina de girassol pode ser encontrado em lojas de alimentos saudáveis e muitos grandes supermercados. É comumente usado entre os vegans.
Eu gosto dessa receita, pois é uma alternativa saudável para armazenar pães comprados. I também descobriram que eu posso economizar dinheiro cozendo meu próprio pão. Com exceção da margarina de girassol, eu normalmente têm todos os ingredientes na minha cozinha para colocar esta receita juntos no último minuto. É perfeito para fazer sanduíches e estadias frescos por muito mais tempo do que eu esperava (cerca de 3 dias).
Eu gosto de fazer este pão com a minha Kitchen Aid Stand Mixer e meu forno.
Eu recomendo usar o gancho de massa no Mixer Kitchen Aid e adicionando gradualmente os ingredientes (evitar o dumping tudo para a tigela de uma vez). Minha avó fez esta receita usando sua máquina de fazer pão com grandes resultados também!