Para 4
1 Ib qualquer sobras de carne ou 350g cozido pode almoço de carne
1,5 batatas descascadas Ib
2 oz de manteiga ou azeite vai fazer tão bem
1 dente de alho, esmagado ou picado finamente
sobras de legumes (ervilhas, cenouras ou brócolis) ou uma pequena lata ou pacote pequeno de legumes congelados.
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de ervas misturadas (opcional)
1 cebola picada (opcional)
Uma panela
A médio a grande frigideira ou panela grande
A agitação colher
Cozinhe as batatas em água e sal trazer a água para ferver e retire quando eles são quase concurso. Retire do fogo e, quando resfriado, pique-os em cubos de cerca de 1/2 de polegada.
Dice a carne ou cortar em pedaços de tamanho conveniente, dependendo da carne que você está usando.
Coloque a frigideira ao lume, Derreta a manteiga ou óleo na frigideira e frite a carne com as batatas, adicione o alho logo depois e legumes por alguns minutos até que as batatas são marrom dourado ea carne é bem aquecida através.
Você pode adicionar uma cebola picada e uma pitada de ervas misturadas, se desejar. Adicione estes, logo no início do processo de fritura.
4.
Serve
Em termos reais, é tudo o que resta em uma panela e frito, embora com um pouco de mexer ele pode ser feito em uma refeição consistente usando legumes congelados e corned beef por exemplo. parece funcionar para tudo o que eu tentei até agora
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