Grelhado hambúrguer de cordeiro Alface Wraps Com Tzatziki

Tzatziki

4 C Iogurte grego,

Plain

1 C Pepino, descascado, cortado pequeno

1 /8 C folhas de manjericão, embaladas, Belas Chopped

1/8 C Folhas de hortelã, embaladas, Belas Chopped

1/4 C Suco de Limão, Fresh

1 colher de sopa de limão Zest, Ralado das belas artes

1 colher de sopa de alho, fresco, Picada

2 colheres de chá Paprika

1 colher de chá de sal Kosher

1 colher de chá de pimenta preta, Fresh Rachado

Prepare pepino, manjericão, hortelã e alho, coloque em uma tigela grande.

Adicione o iogurte grego, suco de limão e as raspas, páprica, sal e pimenta. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Leve à geladeira até cinco dias.

grelhado hambúrguer de cordeiro Alface Wraps

3 # Cordeiro,

Chão

1/2 C Cebola, amarelo, cortado pequeno

1 colher de sopa de alho, fresco, Picada

2 colheres de sopa de manteiga, sem sal

2 colheres de sopa de sal Kosher

1 colher de sopa de pimenta preta, Fresh Rachado

1 colher de sopa de orégano , secas

1/8 C Caminho de navegação italianas

3 colheres de sopa de leite inteiro

Cada um ovo

Whole

1 Cabeça de Alface Bibb, Lavado, folhas separadas

Pré-aqueça o grelhador a gás /carvão ao fogo médio ou frango forno convencional a alta.

Prepare a cebola eo alho. Em uma panela refogue derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola, deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o alho, sal, pimenta e orégano a cebola e cozinhe por mais dois minutos, mexendo ocasionalmente. Calor menor se a mistura começar a dourar. Arrefecer a mistura de cebola.

Em uma bacia pequena whisk junto o leite e ovo. Em uma tigela separada combinar o cordeiro chão com a mistura de cebola e pão ralado, misture bem. Misturar a mistura de leite e ovo.

Form em 3 rissóis onça.

Se grelhar, cozinhar cada lado durante dois minutos ou ao seu gosto. Se grelhar, coloque os hambúrgueres em uma panela de frango e cozinhe em alta por 4 minutos ou ao seu gosto.

Uma vez que os hambúrgueres de cordeiro são cozidos, coloque-os dentro de uma folha de alface bibb. Adicione algumas dollops de seu molho Tzatziki e desfrutar do seu trabalho!

favoritos pessoais As receitas que você viu são testadas e verdadeiras.

Eu sou um chef, viciado agricultores mercado de trabalho e um meia-noite pessoal la