Oil-50ml
Ovos-2nos
Maida-25gms
farinha de milho-25gms
Salt & pepper-to Taste of
Worcestershire Sauce-30ml
Pique o alho e salsa-15gms
frango juliennes-150gms
Red Pepper-10gms
Amarelo pimenta-10gms
Green Pepper-10gms
Brócolos-20 gms
Baby corn-10gms
picantes mexicanos salsa-30gms
Zucchini squash 10gms
azeitonas-10nos Preto
azeitonas verdes
-10nos
tomates-cereja 10nos
repolho picado-25gms
Tortilla shell-3nos
MÉTODO:
1.
Marinar o frango em juliana com óleo, ovos, farinha de milho, salsa, alho, sal e pimenta.
2. Prepare os vegetais cozidos e mantê-lo separadamente.
3. Julienne a pimenta vermelha, pimenta amarela e pimenta verde. Corte a polpa amarela e polpa verde em um estilo decorativo.
4. Frite o frango em óleo quente até muito crocante. Resfriá-lo e misture com a salsa e pimentas.
5. Arrume a cama de pimentas juliana, coloque uma concha e coloque o frango em cima dele junto com os vegetais misturados.
6.
Para decorar, coloque uma concha de tortilla e arranjar legumes cozidos e azeitonas por cima. Em outra shell organizar o repolho picado e pimenta, Quentinha um pouco de creme de leite
rosa Salmon com Ingredientes da massa:.
filetes de salmão rosa-250gms
Lime juice-15ml
Estragão -5gms
alho picado-15gms
Azeite-50ml
salsa picada-2tsp
macarrão espaguete (cozidos) -150gms
tomate concassé-200gms
Lime twist-para enfeitar
Para tomate concasse
maduros vermelho tomates-750gms
alho-25gms
Butter-25gms
Cebola-25gms
orégano-15gms
salsa picada-10gms
alho picado-10gms
Para legumes cozidos
Cenourinha-15gms
Broccoli-15gms
couves de Bruxelas-15gms
couve-flor 15gms
1.
Marinar filés de salmão com salsa, alho, azeitona, óleo, suco de limão e sal e pimenta. Mantenha de lado por uma hora.
2. Atire spaghetti cozidos com alho na manteiga.
3. Ferver e manter os legumes para o acompanhamento.
4. Corte os tomates e escalde em água quente. Resfriá-lo, cortar a carne sozinho e cortá-la em pedaços finos.
5. Agora adicione a manteiga em uma panela e refogue folha baía, as de alho picados, ceb