Lagosta Mac e queijo: Heaven on Earth

Lagosta Mac e queijo: como poderia uma receita soar mais celestial do que este? Como você pode dizer de meu outro artigo "Como fazer macarrão e queijo de cabra", você pode ver que eu sou um grande fã ferrenho que ama encontrar maneiras criativas de fazer Mac e queijo. Um amigo meu me enviou esta receita de "A Hospedeira com o Mostess" blog, e eu tive que compartilhá-lo no E-Como

receita Pasta:.

1/2 xícara de manteiga

1/2 xícara flor

2 xícaras de Half & Half

2 colheres de chá

1/2 colher de chá de pimenta de caiena

Uma pitada de sal do solo

pimenta preta

3 xícaras desfiado queijo cheddar

2 xícaras de queijo gruyere ralado

1 lb cotovelo massas secas

receita Lobster:

1/3 xícara farinha de rosca

1 lb picada carne de lagosta crua

3 colheres de sopa de parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Ferva o macarrão cotovelo em uma panela grande e drená-lo quando feito

.

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo. Agora você pode adicionar a farinha um pouco de cada vez, enquanto mexendo por 3 minutos e, em seguida, adicione a metade e metade de um pouco de cada vez e bata. Cozinhe essa combinação por três minutos até que você tenha um molho espesso e, em seguida, desligue o calor.

Diga o queijo! Agora você pode adicionar o cheddar ralado e Gruyère na panela.

Em seguida, adicione o sal, a noz-moscada, pimenta de caiena, e pimenta na panela e mexa até que o queijo derreta.

Adicione o macarrão cozido cotovelo à panela e mexa com a sua criação queijo.

Unte uma assadeira grande e despeje a mistura de massas /queijo para ele. Coza a massa no forno por trinta minutos.

Enquanto a massa está no forno, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio. Uma vez que a manteiga derreter, desligue o fogo e adicione a carne de lagosta, queijo parmesão, e migalhas de pão. Misture esses ingredientes juntos.

Uma vez que a pasta tenha cozido no forno durante trinta minutos, retire-o do forno e cubra com a mistura de lagosta. Retorne a assadeira de volta ao forno por mais 6-8 minutos.

Remova e divirta-se!