leitelho fresco
Você pode ter biscoitos leitelho quentes sobre a mesa em menos de 15 minutos. Esqueça os "loja-boughten", estes são frescos, deliciosos e deliciosa e levar apenas alguns minutos. Uma ótima maneira de iluminar todo o pequeno-almoço do feriado!
Ingredientes
2 xícaras de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/3 xícara de manteiga sem sal Crisco ou
1 xícara de leitelho
< li> Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
- Peneire a farinha, o fermento em pó, refrigerante e sal, ou apenas misturá-lo junto com um batedor.
- Coloque o encurtamento no topo do mistura de farinha e cortá-la com um misturador da pastelaria até que os pedaços de encurtamento são ervilha porte. Isso só deve demorar cerca de um minuto.
- Adicione o leitelho e misture com um garfo até ficar uniforme.
- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até que seja cerca de 3/4 de polegada de espessura e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos. Em seguida, coloque cada biscoito em uma assadeira.
Não rolá-los muito fina:. Você quer que eles se levantar bastante alto quando eles são assados
- Você terá alguma esquerda sobre a massa que você pode re-roll para mais biscoitos, mas lidar com a massa como menos possível.
- Asse cerca de 10 minutos, até que estejam claro ao castanho médio.
biscoitos quentes animar qualquer pequeno-almoço ou jantar. Não só eles são grande com ovos, você pode tê-los por si ou à noite, você pode fazer um peru ou frango hash para servir mais de biscoitos. Isso também é chamado de frango al la Rei.
Você também pode servir-los com creamed quebrado carne.
Sirva quente com manteiga e geléia, ou com ovos. O mel é também uma excelente cobertura.
