Macarrão prato com queijo parmesão é uma receita maravilhosa que é fácil para a preparação. O tempo de preparação é cerca de uma hora. A receita pode servir 5-6
Ingredientes:
1 kg de macarrão
1 colher de chá de sal
300 gr de açúcar
350. gr ervilhas
200 gr cenouras
300 gr de bacon (se você não tem o bacon você pode usar salsicha, embora o sabor é diferente)
2 colheres de sopa de manteiga
100 gr de queijo parmesão
Molho de tomate ou ketchup
Modo de preparo:
Depois de limpar e lavar os vegetais-ervilhas e cenouras, o primeiro você tem que fazer é colocar o macarrão em uma panela grande cheia com água fria e uma colher de chá de sal.
Ferva-os por cerca de meia hora. Enquanto isso, você tem que preparar o bacon cortando-o em listras. Coloque-o em uma frigideira e frite na manteiga pré-aquecido. Então você tem que colocar o açúcar e mexa bem. Coloque as ervilhas e caarrots e cozinhe por 5 minutos. Remover a água se houver alguma. Coloque as ervilhas na frigideira e frite por 5 minutos. A próxima coisa que você tem a fazer é colocar metade do macarrão em uma panela de cozimento. A bandeja de cozimento deve ser com óleo e nele você tem que colocar o macarrão. Em seguida, coloque a mistura de bacon, cenouras e ervilhas.
Para eles você tem que colocar outra metade do macarrão. No último coloque o queijo parmesão. Asse por 15 ou 20 minutos. Se você não tem queijo parmesão você pode usar algum tipo de queijo amarelo, mas com parmesão é melhor. Sirva o prato com molho de tomate. Ketchup também é possível. Aprecie o prato com o vinho branco!