nteiga derrete rápido e fuma. Cada fogão é diferente. Quando as bordas olhar seco e meio está borbulhando, flip-los. Assista-os inchar por talvez um minuto e ele é feito. Muito vago sim? Mas você vai aprender o que funciona com o seu equipamento. Sinta-se livre para comer as feias. Eu faço. Use uma toalha de papel molhado para limpar pedaços queimados entre panquecas e se você adicionar frutas fazer aquelas última porque eles tendem a deixar queimados, pedaços pegajosos que pode pegar a espátula quando você tentar virar a panqueca seguinte. Se elas se esparramam não se preocupe.
Claro que o pancake ideal requer uma aleta mas às vezes você tem que virar novamente para cozinhar a massa crua você espirrou por toda parte. Quando isso for feito, você pode arrancar as peças splatter e comê-los. Você ainda servem panquecas redondas e os bits splatter crocantes são realmente muito saboroso se você não queimá-los. O bacon faz tudo gosto bom.
