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Como fazer Southern Fried Chicken

Eu espero que vocês gostem tanto quanto eu Obrigado pela leitura e ter um dia maravilhoso !!

Coisas que você precisa:

< li> 1 broiler-fritadeira (2 1 /2-3lbs), retira-se

  • 1 colher de chá de limão casca ralada

  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 2/3 Cup óleo de salada

  • 1/4 colher de chá de pimenta solo freshley

  • 1/2 colher de chá de molho inglês

    farinha

  • 1 xícara de
  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1/2 Cup (1 vara) Butter

  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 Taça luz creme

    Passo 1

    Coloque o frango em um prato raso.

    Combinar casca de limão, suco, óleo de salada, pimenta e molho inglês; despeje sobre o frango; Deixe marinar pelo menos 2 horas

    Passo 2

    Escorra frango.; Agite no saco de papel com farinha, sal e páprica até bem revestido; Salve restante farinha temperada para engrossar o molho

    Passo 3

    Derreta a manteiga numa frigideira grande em fogo médio.; Saute frango cerca de 30-40 minutos, ou até o marrom dourado e macio, virando várias vezes. Retire o frango da frigideira, manter o calor

    Passo 4

    Deitar fora gotejamentos.

    ; retornar 3 colheres de sopa de gotejamentos na frigideira; misture 1/4 xícara reservados farinha temperada; adicione o leite aos poucos, mexendo para raspar todos os manchas marrons duros no fundo da frigideira. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar. Abaixe o fogo; Junte o creme. Prove molho; Adicione mais sal, se necessário.

    Passo 5

    Adicione o frango ao molho, ou servir de molho em um recipiente separado. Sirva com canjica, se desejar.



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