40-50 peças
Você precisa:
250g de farinha de trigo 1 colher de chá rasa de fermento em pó 75g de açúcar 1 pacote de açúcar de baunilha 3 Trpf. Manteiga e baunilha 50g creme fraiche Butte harvester 175g de margarina
Para o revestimento: 1 gema de ovo, 2 colheres de sopa de leite
Para a cobertura: 125g de açúcar de confeiteiro peneirado cor suco de limão 2/1 colher de sopa de alimento vermelha ou água quente
1 Para a mistura de massa de farinha com o fermento em uma tigela.
Açúcar, açúcar de baunilha, aromatizante, fresco creme e manteiga ou margarina. Os ingredientes com misturador da mão brevemente sobre o menor, bem, então trabalhar através do mais alto nível. 2 Em seguida, em uma superfície de trabalho bem enfarinhada até obter uma massa lisa e forma em uma bola. Se a massa está furando, ele envoltos em papel alumínio por um tempo na geladeira. 3 Abra a massa em porções superfície enfarinhada cerca de ½ cm de espessura. Usando um cortador de biscoitos cortar 40-50 pés de qualquer tamanho, esta assadeiras untadas em (, forrada com papel manteiga) cesta.
4 Para escovar gema de ovo com leite desonesto. A escova Teigfüße com ele e os tabuleiros um a um (empurrar juntamente com o ar quente) no forno
Top e calor inferior:. Cerca de 180 ° C pré-aquecido () de ar quente: cerca de 160 ° C pré-aquecido () Gás: Nível tempo 2-3 (pré-aquecido) min Baking: 10-15. dependendo assadeira
5º Pastries desenhar pés com o papel manteiga para esfriar o fluxo de folhas e deixe 6 Para o açúcar de confeiteiro com alimentos de cor vermelha eo líquido a uma massa espessa de um rebuliço e preencher um pequeno saco de freezer ou um saco de papel.
Um pequeno canto cortado e colocar em cada dedo do pé com um ponto vermelho. O elenco pode ser corrigido.
Saboroso !!