Como fazer Galinha doce e ácida Baixo Estilo Fat
1 libra de propostas de frango (com gordura descartada)
1 de médio pimentão vermelho picado
1 lata de boatos de abacaxi
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
2 colheres de chá de ketchup (sem sal)
2 colher de sopa de baixo teor de sódio molho de soja
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de farinha
2 colher de sopa de óleo de milho
½ cebola vermelha média picada
Esta receita de doce e azedo frango é ótimo, embora mais baixos em gordura do que o original e faz para quatro porções.
A primeira coisa a fazer é tirar o abacaxi da lata e reserve, mas não jogue fora o suco. Em uma tigela, adicione o suco de abacaxi, o açúcar mascavo, vinagre, o ketchup, uma colher de sopa de amido de milho e molho de soja e misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
Em seguida obter um saco plástico grande e forte como Ziploc e misture a farinha e amido de milho restante e o o frango e agite-o bem, em seguida, tomar o frango para fora e colocá-lo em uma placa de corte e pulverizá-lo com o spray de cozinha.
Em seguida em uma frigideira grande, adicione o milho óleo e calor em fogo médio por trinta segundos, em seguida, adicione o frango e cozinhe por quatro minutos de um lado e, em seguida, vire-o e adicione uma colher de chá e espalhe bem e cozinhe por mais quatro minutos e transfira o frango para outra placa.
Na mesma frigideira agora adicione os demais ingredientes e cozinhe em médio alto por três minutos e, em seguida, adicione o frango de volta e cozinhe por mais três minutos.