Cranberry Chocolate Chip E Biscotti

< li> ^{2 / _{3 Cup (80g) de Cranberries desbastadas adoçadas secadas}}

< li> ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio

Método:

1. Em uma tigela grande bata o açúcar refinado eo óleo de canola até misturar bem e, em seguida, bater os ovos, os ovos brancos, a essência de amêndoas e extrato de baunilha
   

2. Em outra tigela misture a farinha peneirada planície, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó eo moída na hora sal marinho e uma vez combinados gradualmente adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture bem, antes de mexer nos cranberries secas adoçadas picadas e as raspas de chocolate
   

3. Preaqueça o forno a 180 0C e unte uma assadeira bandeja
   

4. Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e, em seguida, divida a massa em duas metades
   

5. Com as mãos levemente enfarinhada moldar cada metade em um 30 centímetros x 7cm (12¼ "x 2 ¾") log e coloque em uma assadeira untada
   

6. registros Coloque a massa para um forno pré-aquecido e asse a 180 0C por 15-20 minutos ou até que doure
   

7. Remover registros de forno e cuidadosamente transferência para uma gradinha para esfriar por 5 minutos antes de transferir cada log, por sua vez para uma tábua
   

8. Usando uma faca serrilhada, corte cada log transversalmente em 2cm (¾ ") fatias grossas e coloque as fatias lado cortado para baixo para não tabuleiros -greased
   

9. bandejas de retorno do cozimento ao forno e asse por 5 minutos, vire as fatias do biscotti e asse por mais 5-7 minutos ou até a empresa
   

10. Remover Depois de cozido do forno e transferência os cranberry e gotas de chocolate fatias do biscotti para uma gradinha para esfriar e, em seguida, quando resfriado transferir completamente as cranberry e gotas de chocolate fatias do biscotti para um recipiente hermético para aguardar o consumo
    

    Serving:
    

    < li> Estas porções vai render cerca de 2 ½ dúzia deliciosas cranberry e gotas de chocolate fatias

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