O Mai Tai remonta à década de 1940, quando Victor Bergeron (também conhecido como Trader Vic) surgiu com a receita em seu restaurante Trader Vic. Décadas mais tarde, você pode encontrar o Mai Tai servido a qualquer número de locais Trader Vic em todo o mundo (eu tive meu primeiro Mai Tai em uma visita a Dubai).
Ingredientes
-4 oz . ouro rum
-1 onça Laranja Curaçao
-Juice de 2 limões (aproximadamente 2 oz)
-4 colher de chá de amêndoa calda
-2 colher de chá Grenadine
-Lime cunha e hortelã raminho (decorar)
1.
Antes de fazer sua Mai Tai, certifique-se de começar com o seu copo de coquetel no congelador. Além disso, não é uma má idéia para relaxar o rum e laranja Curaçao, uma vez que os mais frios seus ingredientes, menos gelo vai derreter você quando você misturá-los.
2. Preparar o tumbler. Antes de eu começar a fazer um Mai Tai, eu gosto de relaxar o tumbler. Você pode manter o tumbler no congelador, mas eu costumo tomar gelo e água e agitá-lo até que o copo é frígida. Derramar o gelo e água e seque com um pano.
3. Encha o seu copo com gelo.
4.
Despeje o rum, Orange Curacao, suco de limão, xarope de amêndoa, e Grenadine dentro do tambor. Eu meço leads que derramam precisamente soltas-a um desleixado Mai Tai.
5. Coloque o topo do copo e agitar. Eu costumo dar entre 3-5 shakes, como qualquer mais agitação servirá apenas para "esmagará a bebida" e água para baixo sua Mai Tai.
6. Despeje a sua Mai Tai no copo de coquetel e cubra com a fatia de limão e hortelã ramo.
7.
Servir o seu Mai Tai e desfrutar
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