Peach Leftover Jelly
Salvar os peelings pêssego e maçã no cozimento dia.
Use cerca de partes iguais e cozinhe junto com um pouco de água. Coe e proceder como para qualquer geléia. É bom incluir um par de caroços de pêssego frescos amarrados em um pequeno saco na geléia de ebulição. Eles dão um sabor diferente como fazem alguns caroços de cereja esmagado até a geléia de cereja. Removê-los neste saco antes de despejar a geléia nos vidros.
Easy Grape Butter
Use partes iguais de uvas, não Maduro, e açúcar puro. Mash fruta e açúcar juntos, mas não retire as sementes ou peles. Ferver, pelo menos, 25 minutos.
Em seguida, prima por uma peneira, bater duas ou três vezes com um batedor de ovos e despeje em vidros esterilizados quentes. Isto é mais fácil que a primeira separação da polpa e casca das uvas.
Quince Honey
Lave e remover manchas de marmelos. Não pare, mas o núcleo da fruta. Rale sete marmelos. Faça uma calda de quatro xícaras de açúcar e dois copos de água. Adicionar marmelos e deixe ferver lentamente pelo menos 25 minutos.
Euchered Ameixas
Para nove libras de ameixas azuis, utilize 6 libras de açúcar, 2 litros de vinagre e uma onça de canela.
Ferva o vinagre, açúcar e especiarias juntos, despeje sobre as ameixas e deixe-os repousar durante a noite. Na manhã seguinte, despeje o suco, aquecer e despeje mais uma vez sobre a fruta. Em seguida, ferver ameixas 20 minutos e selo.
temperada Gooseberries
a seis litros de groselhas verdes, ou maduras, usam 9 libras de açúcar granulado, um litro de muito leve vinagre, 1 colher de sopa cheia de canela em pó, 1 colher de sopa cheia de dentes e 1 colher de sopa cheia de pimenta da Jamaica. Coloque em bagas chaleira com metade do açúcar e um pouco de água.
Ferva 1 1/2 horas, adicionar o equilíbrio de açúcar. Adicione o vinagre e especiarias. Selar enquanto quente.
Receitas recheio de Ação de Graças Turkey