Não há nada mais britânico do que o chá no meio da tarde serviu para amigos ou vizinhos em uma reunião social. Um dos itens favoritos em tal chá é scones com creme e geléia
Ingredientes:.
8 onças (2 xícaras) de farinha com fermento
4 onças (1 xícara) de farinha de trigo forte
4 onças encurtamento duro (manteiga ou margarina)
4 onças (1/2 xícara) de açúcar
Uma pitada de sal
1 ovo grande, batido, além
extras
4 onças fluidas (1/2 xícara) de leite, além de
adicional
Como chegar:
Sugestão:.
Coloque uma colher grande de chantilly no topo de cada bolinho e servir com chá quente. (Chá Inglês é sempre feita com água fervente)
Nota:
Duas onças de groselhas ou passas pode ser adicionado à mistura como uma alternativa ao creme e geléia, se desejado. Sirva com manteiga ao adicionar groselhas ou passas.