Como fazer bolo de chocolate dos anéis de espuma
ga derretida /margarina, fermento em pó, sal, leite, ovos, açúcar, noz-moscada, canela e cacau. Misture até que esteja tudo misturado.
Adicione a farinha e misturar em um copo de cada vez, até obter uma massa macia. Refrigere a massa na geladeira por uma hora
. Usando ½ a massa de uma só vez, despeje em uma superfície enfarinhada. Polvilhe um pouco de farinha na parte superior da massa de farinha e Pat na espessura desejada. ½ polegada a ¾ polegadas recomendado. Utilizando o cortador de rosquinha mergulhado em farinha, para que a massa não grude, cortar os donuts.
separado e coloque os anéis de espuma na superfície enfarinhada, tais como bancada ou assadeira, como você cortá-los. Com o dedo, fazer um buraco no centro do donut, usando um movimento circular para aumentar o buraco. Repita o processo até que toda a massa é usada
. Aqueça o óleo em uma frigideira ou um frigideira elétrica a 375 graus Fahrenheit e soltar cuidadosamente rosquinhas em um par de cada vez. Brown, de um lado, virar e marrom do outro lado. Com uma pinça ou uma espátula com fenda, remova os donuts do óleo e coloque sobre a toalha de papel para escorrer.
Continue até que todas as rosquinhas são fritos
Dicas:.
Se você não tiver um cortador de rosquinha, utilize qualquer um de 3 polegadas diâmetro, anel de conservas ou copo.
Você pode usar um forno holandês no fogão, mas usar um termômetro para manter seu óleo de superaquecimento como seus anéis de espuma marrom vai para rapidamente no fora e não ser feito no centro.
Você pode superar seus donuts com geada, canela /açúcar ou açúcar em pó.
