Verduras Omelett
1. Aqueça 1 colher de sopa de óleo de cozinha em uma frigideira em fogo médio.
2. frite cerca de 2 tbsps cebola picada, ½ xícara de togue, ¼ copo misturado picado cenouras e corte-up baguio feijão, e esmagado ¼ cubo de caldo de galinha. Não cozinhe demais.
3. Retire a frigideira do fogo. Coloque legumes em uma peneira.
4. Aqueça uma frigideira em fogo limpo médio. Adicione 1 ½ tbsps óleo de cozinha. Coloque 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água e uma pitada de sal e pimenta.
5.
Tilt frigideira para deixar linha ovos fundo da panela. Quando os ovos estão começando cozinheiro, colocar vegetais no meio. Levemente levantar os ovos com uma espátula plana para verificar a parte inferior.
6. Quando os ovos começam a girar o marrom, dobre os legumes e continue a cozinhar até que acabou de fazer.
malunggay e Quiabo Sopa
1 xícara de folhas malunggay, hastes removidas
cebola picada
Quiabo, cortado em pedaços
Bouillon cubos
Salt
1 ½ xícara de água
1. Ferva a cebola em 1 ½ de água.
2.
Adicione quiabo. Leve para ferver.
3. Adicione as folhas maluggay ficar verde escuro.
4. Adicione os cubos de caldo de carne. Tempere com sal.
Para a variedade, você pode usar qualquer um dos seguintes-squash, sitaw, sigarilyas, berinjela, cogumelo. Você pode adicionar peixe frito ou grelhado ou frango se quiser.
Carne Creme Kare-Kare
½ quilo de carne pecho
2 ½ litros de água 2 sachês (7 g.
) Maggi Flavor-It carne em pó Carne
1 xícara talong cortada ou
berinjela
1 xícara de cortado Sitao ou feijões de corda
1 xícara de manteiga de amendoim 1 xícara Carnation Evap
< p> 1. amaciar carne em 2 litros de água para cerca de 3 horas ou até a carne ficar bem macia.
2. Adicionar em Maggi-Flavor-It carne em pó eo restante ½ litro de água.
3. Adicione em legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios crisp.
4. Misture a manteiga de amendoim e despeje em Carnation Evap.
5. Cozinhe por 2 minutos.
Sirva com o seu bagoong favorito.