e pendurá-lo em um rack, acima de uma bacia, na geladeira. Deixe escorrer
por duas horas ou durante a noite. Descarte o líquido na tigela e misture o iogurte
com os restantes ingredientes. Prepare o pão nan:. Azeite 1/2 xícara 2 dentes
alho picados Sal 6 peças nan pão (ou outro plano pão Mediterrâneo)
Combine azeite, alho e sal
Usando uma escova de pastelaria, revestir o pão levemente com óleo e coloque em
grill. Cozinheiro para marcar pão, ligue para marcar outro lado e servir.
Para servir:
lentilhas Mound, no centro da placa. Lugar filé de salmão em cima, com a pele
-se. Cercar de molho. Presente com acompanhamentos de tzatziki e pão nan.
6 porções principais do curso.