Batatas com queijo amarelo e branco molho de alho é um prato muito delicioso que pode ser usado como um aperitivo, também.
Esta receita é muito delicioso. Serve 4 e o momento da sua preparação é cerca de 1 hora. O prato pode ser servido como prato principal ou como um prato adicional
Ingredientes:.
1 kg de batatas
300 gr de queijo amarelo
Pimenta branca
Sal a gosto
O azeite
Alguns salsa
Para o molho:
250gr maionese
150 gr iogurte
Alguns dill
3 dentes de alho
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Descasque as batatas primeiro , lavá-los e fervê-los em água salgada. Depois que estiver pronto você tem que pressionar as batatas e coloque sal e pimenta branca. Esta mistura você tem que colocar em uma assadeira previamente untada com óleo.
Polvilhe o queijo amarelo ralado e leve ao forno o prato até dourar. Enquanto isso, prepare o molho, seguindo as instruções: Primeiro você tem que misturar o iogurte com a maionese eo sal. Em seguida, polvilhe um pouco de endro e mexa bem. Pressionar os dentes de alho e adicioná-los ao molho. Despeje o molho quando o prato é cozido e no topo polvilhe um pouco de salsinha picada.
Aprecie o prato com pão, salada verde e uma garrafa de vinho branco ou uma boa cerveja!