Iogurte tem sido conhecida a fornecer todos os benefícios de saúde disponíveis no leite com uma vantagem adicional que pode ser consumido por até mesmo aqueles que sofrem de intolerância à lactose , o que faz com que o consumo de leite uma dor real! Sabemos que iogurte é uma fonte muito boa de muito boa fonte de proteínas, cálcio, fósforo, riboflavina-vitamina B2, iodo, vitamina B12, ácido pantotênico-vitamina B5, zinco, potássio e molibdênio. O que não sabemos é que ele pode fornecer muito mais.
Ele consiste de bactérias probióticas (bactérias boas), Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus casei. Estes probióticos têm benefícios profiláticos e terapêuticos em doenças GI como diarreia, intolerância à lactose, síndrome do intestino irritável, doenças inflamatórias intestinais, etc. Iogurte também é útil para aqueles que estão tentando perder peso e para manter o peso sob controle. Com sua combinação de carboidratos, proteínas e gordura saudável pode evitar a fome, mantendo os níveis de açúcar no sangue estável.
Iogurte também é conhecido para ajudar o corpo de produção de testosterona. Ele está incluído entre os dez melhores alimentos que aumentam a produção de testosterona em nosso corpo.
O iogurte também ajuda na prevenção de infecções fúngicas em mulheres. Iogurte também pode retardar a progressão da diabetes tipo II, ea investigação está acontecendo nesta matéria, que tem mostrado resultados animadores.
Os estudos têm mostrado que o aumento do consumo de iogurte, especialmente em populações imuno-comprometidos, tais como os idosos, podem aumentar a resposta imunitária, que por sua vez aumentar a resistência a doenças relacionadas com a imunidade. Portanto, não se esqueça de fazer iogurte uma parte integrante do seu plano de dieta
Ayurvedic maneira de preparar o seu Iogurte: Leve o leite de vaca em um recipiente de prata, adicionar 3-4 Tulsi (manjericão santamente ) deixa-lo e mantê-lo durante a noite, o iogurte que você recebe irá oferecer excelentes propriedades imunológicas reforço.
Dieta com mel