O mel é o único alimento no planeta que não vai estragar ou podridão. Ele vai fazer o que alguns chamam voltando-se para o açúcar. Na realidade, o mel é sempre mel .. No entanto, quando deixado em um local fresco e escuro por um longo tempo ele vai fazer o que é chamado de "cristalização". Quando isso acontece soltar a tampa, ferver um pouco de água, e sente-se o recipiente de mel na água quente, desligue o fogo e deixe liquefazer. Em seguida, é tão bom como sempre foi. Nunca ferver mel ou colocá-lo em um forno de microondas. Para isso vai matar as enzimas no mel.
Canela e mel, aposto que as empresas farmacêuticas não vai gostar este se locomover. Fatos sobre Mel e Canela: Verifica-se que uma mistura de mel e canela cura a maioria das doenças. O mel é produzido em quase todos os países do mundo. Os cientistas de hoje também aceitam o mel como uma medicina (muito eficaz) "Ram Ban" para todos os tipos de doenças. O mel pode ser utilizado sem quaisquer efeitos secundários para qualquer tipo de doenças. A ciência afirma que embora o mel é doce, se ingerido na dosagem certa como um medicamento, ele não prejudica pacientes diabéticos.
Weekly World News, uma revista no Canadá, em sua edição de dated17 janeiro de 1995 deu a seguinte lista de doenças que podem ser curadas por mel e canela como pesquisado por cientistas ocidentais:
DOENÇAS DO CORAÇÃO: Faça uma pasta de mel e canela em pó, aplique no pão, em vez de geléia e compota, e comê-lo regularmente no café da manhã. Isso reduz o colesterol nas artérias e poupa o paciente de ataque cardíaco. Além disso, aqueles que já tiveram um ataque cardíaco, se o fizerem esse processo diariamente, eles são mantidos milhas de distância do próximo ataque.
O uso regular do processo acima alivia a perda da respiração e fortalece as batidas do coração. Na América e no Canadá, várias casas de repouso têm tratado os pacientes com sucesso e descobriram que à medida que envelhecemos, as artérias e veias perdem sua flexibilidade e ficar entupidos; mel e canela revitalizar as artérias e veias
ARTRITE:. Os doentes com artrite podem tomar diariamente, de manhã e à noite, um copo de água quente com duas colheres de mel e uma colher de chá de canela em pó. Se tomado regularmente, até a artrite crônica pode ser curada.
Em uma pesquisa recente conduzida na Universidade de Copenhague, descobriu-se que quando os médicos tratavam seus pacientes com uma mistura de uma colher de sopa de mel e meia colher de chá