tomate tem um elevado teor de cálcio. A formação óssea requer cálcio e, portanto, o tomate com o seu elevado teor de cálcio, é capaz de promover a formação de osso, especialmente em crianças que estão em fase de crescimento. Além disso, o cálcio é necessário para o funcionamento de várias enzimas e também desempenha um papel como uma molécula reguladora. O cálcio também é necessário para a coagulação normal do sangue.
vitamina A e vitamina C
A vitamina A no tomate promove várias actividades. Ela é necessária para a visão normal.
Além disso, promove o crescimento celular e promove a manutenção dos ossos e dos dentes. A vitamina A também mantém a pele em um estado brilhante. A vitamina C no tomate promove a formação da proteína estrutural colagénio e é também um poderoso antioxidante.
Além disso, o tomate tem um teor de fluido elevada e, por conseguinte, é útil n o tratamento de diarreia. Assim, pode-se facilmente ver que um tomate por dia pode manter o médico longe.
Os vegetarianos estão melhor protegidos contra Diseases