Sensibilidade ao glúten, é a sua comida fazendo-o doente? por Jeffrey Dach MD

s de órgãos, de forma imprevisível. Resposta Imunológica na pele e folículos pilosos Outro lugar comum para a resposta imune para o ataque é a pele, com uma lesão cutânea característica chamada Dermatiformis herpetiforme (que se assemelha a Herpes) com ardor intenso, coceira e bolhas erupção cutânea que normalmente é simetricamente distribuída no cotovelos, joelhos e as nádegas. A erupção geralmente começa como pequenas bolhas que errupt em pequenas erosões. Dermatologistas fará o diagnóstico de sensibilidade ao glúten, ao fazer uma biópsia da pele que mostra achados característicos.

Imunofluorescência de pele normal ao lado da vesícula tipicamente mostra depósitos de IgA granular na derme superior. (27-29) Se o couro cabeludo é envolvida, isto é chamado Alopecia Areata com perda de cabelo causada por auto-anticorpos que reagem com os folículos de cabelo. (25-26) do sistema vascular Se a resposta imunitário ataca o sistema vascular, pode haver aumentou tromboembolismo venoso, AVC

(3), e a doença da artéria coronária

(2), etc.

Assim, a sensibilidade ao glúten é uma das principais causas de dores de cabeça da enxaqueca, uma vez que pode causar inflamação das artérias cerebrais, ou o próprio cérebro.

(9) Neurológica problemas se a resposta imune ataca o cérebro ou da medula espinal, que pode provocar uma doença neurológica (4, 10-16), tais como ataxia

(5), descoordenação, neuropatia periférica (formigueiro com alfinetes e agulhas)

(6) .

Going ao endocrinologista O paciente com sensibilidade ao glúten pode acabar no consultório do endocrinologista com questões como: diabetes mellitus tipo 1, doença autoimune da tiróide, doença de Addison, osteomalácia, hiperparatireoidismo secundário, a vitamina D ou deficiência de ferro, problemas de fertilidade, hipogonadismo em homens, e hipopituitarismo auto-imune (23). Autioimmune doença da tiróide é especialmente comum entre as pessoas com sensibilidade ao glúten, com anticorpos anti-tireóide elevadas (Hashimoto) que diminuem após o início de uma dieta sem glúten (24).

Pode-se fazer um caso de sensibilidade ao glúten testando para todos os pacientes com doença auto-imune da tireóide (Hashimoto) .A Coração O paciente sensistive glúten pode ter envolvimento cardíaca com miocardiopatia, uma forma grave e potencialmente letal de insuficiência cardíaca. Além disso, o indivíduo sensível ao glúten pode ter abnormaliies do ritmo cardíaco como a fibrilação atrial, reversível com uma dieta livre de glúten, se diagnosticado early.Te