magnésio e cálcio em leite de soja e reduzir os lípidos melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro, de modo a impedir de forma eficaz a ocorrência de enfarte e hemorragia cerebral. Lecitina em leite de soja também pode reduzir a morte das células do cérebro e melhorar a função cerebral. Proteína, selénio e molibdénio em auxílio leite de soja na supressão de vários tipos de tumores.
O leite de soja, também tem sido demonstrado que possuem um auxílio na prevenção do cancro gástrico, cancro do cólon e cancro da mama.
De acordo com uma pesquisa médica, a probabilidade de desenvolver câncer para as pessoas que não bebem leite de soja vai aumentar em 50% em comparação com aqueles que consomem regularmente o leite de soja. Ácido em leite de soja também ajuda a prevenir espasmos musculares e para reduzir e prevenir o aparecimento de bronquite. Selênio, vitamina E e vitamina C são antioxidantes que ajudam a rejuvenescer nossas células, especialmente células cerebrais.
O leite de soja, se você apreciá-lo apenas como ele vem, ou vestido com açúcar, especiarias ou outros aromas, é uma bebida agradável, refrescante e saudável.