Coisas que você precisa:
Lave e cogumelos e as cebolas, corte-as limpas fina e colocá-los aside.
also obter os 7-8 fatias de bacon e cortá-los em pedaços não muito pequenos cerca de uma polegada ou assim. Se você quiser, pode usar mais de 7-8 fatias.
Nesse meio tempo, ferver a água para o espaguete em um grande e profundo pan massas, com a palma da sua mão encheu-se com sal e misture it.At ao mesmo tempo em uma fritura uso pan metade da manteiga e meia cebola, refogue 'a cebola e adicione meia lata de tomate picado, adicione pouco de cada vez que o copo meio do vinho Madera deixe cozinhar por cerca de 7 minutos.
Se você tem que usar a mesma panela você pode simplesmente colocar a mistura em uma tigela.
Refogue 'a esquerda sobre as cebolas eo bacon na manteiga de sobra que estamos usando para a receita, adicione os cogumelos depois de um pouco, se certificar que tudo fica igualmente sauté e dourado. também em uma tigela misture as gemas amarelas 3 única com 1 ovo inteiro (gema e clara da parte) misture bem.
Quando o macarrão estiver pronto (mesma história toda) não muito suave, não muito difícil, o espaguete precisa ter apenas uma pequena mordida a ele, que é chamado de "Al Dente".
Escorra e coloque-o de volta na panela em um fogo baixo, misture quase tudo juntos, exceto a mistura de tomate, com 4 onças de parmiggiano, manter cozinhar em baixa até pelos olhos, os ovos cozidos olhar como mexidos.
Agora adicione a mistura de tomate deixe cozinhar por mais 2 minutos e pronto para ir !!