Fácil de carne de porco mexicana Stir-Fry
Para uma mudança que você pode considerar a adição de um pouco de creme azedo para este refogado de carne de porco mexicana, ou até mesmo um pouco de chili e alguns chips de milho torrado.
Fácil de carne de porco mexicana salteados Ingredientes:
40g Pacote de Fajita tempero
500g de carne magra de porco Tiras Stroganoff
2 colheres de sopa de farelo de arroz óleo
1 2 dentes de alho
1 Grande Pimentão Vermelho (Capsicum)
1 / 3 copo de água fria
½ xícara de Coentro folhas frescas
Sea Salt (a temporada)
moída na hora pimenta preta (a temporada)
Dica Você pode comprar carne de porco que foi cortado em tiras ,
adequado para esta receita, sob o rótulo de tiras estrogonofe de carne suína da maioria dos supermercados e talhos hoje Método:.
- Descasque e corte a cebola em médio-fino cunhas, descasque e esmagar o alho, a guarnição e fina cortar o pimentão vermelho e lavar, cortar e cortar aproximadamente o coentro. Apare e corte em tiras finas de carne de porco, se necessário.
- Coloque o tempero Fajita em uma tigela grande, adicione as tiras de carne de porco e misture bem as tiras de carne de porco com tempero.
- Heat 1 colher de sopa de arroz óleo de farelo em uma wok ou frigideira de fundo pesado em fogo alto, redemoinho para revestir os lados do wok com óleo.
- Brown as tiras de carne de porco, em lotes. Adicionar o primeiro lote de tiras de carne de porco temperado ao wok e refogue por 2-3 minutos ou até que a carne de porco tiras são dourar todo. Utilize uma escumadeira transferir para cada lote de tiras de porco bronzeado, por sua vez, a uma placa e cobrir com folha de alumínio. Repita com os restantes lotes de tiras de carne de porco, a adição de óleo de farelo de arroz adicionais, se necessário. Transferir para placa Depois de dourar.
- Uma vez que todas as tiras de carne de porco foram dourar adicione outra colher de sopa de óleo de farelo de arroz para o wok, deixe o óleo para aquecer antes de reduzir o calor para médio-alto.
- Adicione as fatias de cebola, o alho esmagado e o pimentão vermelho cortado em fatias finas e frite por 2-3 minutos ou até a cebola amolecer.
- Retorne as tiras de carne de porco bronzeado e todos os sucos à wok, tempere a gosto com sal e pimenta do reino moída, adicione 1 / 3 xícara de água fria e frite por m
