! Hip, Hip ruibarbo

ibarbo pode crescer até 7 'de altura e tem belo blossoms.Rhubarb podem ser feitas em um chá laxante, papel caseiro, vinho, coloração de cabelo, e inúmeros produtos assados. Pode remover queimaduras em panelas e frigideiras. Eu encontrei a seguinte receita, e desde ruibarbo podem ser congelados, faria um prato maravilhoso em qualquer época do ano. Use a salsa para acompanhar uma variedade de carnes ou como um lado dish.

Roasted Lamb & Aromatic ruibarbo Salsa1 Perna de borrego (4-6 lbs), desossados ​​e rodou 4 colheres de sopa colher de chá de alho salt1 Honey1 /4 colher de chá de terra pepper2 colher de chá de vinho vermelho vinegarAromatic ruibarbo Salsa1 C Chopped onions2 /3 C de Ouro raisins1 /4 C Amarelo Peppers1 /4 C Doce Red Peppers1 /2 C Honey1 /4 Castanho Claro Sugar2 colheres de sopa de vinho tinto Vinegar4 colher de chá Chopped Jalapeno (retire as sementes, por favor) 4 dentes de alho, minced2 colheres de sopa Chopped Verde Onion1 /2 colher de chá de terra Cardamom7 C fresca ou congelada cortada RhubarbLAMB: Combine a 4 colheres de sopa de mel, alho sal, pimenta e 2 colheres de sopa de vinagre.

Coloque a carne em uma prateleira em uma assadeira grande; e escovar com a mistura de esmalte. Assado no forno F. 325 graus para duas a quatro horas ou até que seja feito a seu gosto, e escovar muitas vezes com a glaze.Salsa: Em uma panela grande, misture a cebola, passas, açúcar mascavo, mel, vinagre, amarelo, pimentas vermelhas e jalapeño, alho, cebola verde e cardamomo. Delicadamente misture o ruibarbo e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos. Não mexa demais. Descobrir e cozinhe por 5 min. para reduzir o líquido.

Mexa apenas se for necessário para que ele não vai queimar. Deixou de lado. Sirva em temperatura ambiente com cordeiro assado. * Nota, você pode adicionar 2 colheres de sopa de coentro no final, se você like.Next tempo, não vou recusar uma fatia desse bolo.