Primeiro Passo:
Certifique-se de que você escolheu os abacates perfeitas para a sua guacamole. Os abacates devem ser maduro, mas não muito mole. Como foi referido anteriormente, eu faço guacamole em grandes porções e se você quiser fazer o mesmo eu recomendo usar cinco abacates. Se você não quiser fazer guacamole em grandes poções ajustar a quantidade de abacates e outros ingredientes ao seu gosto
Segundo passo:.
Depois de ter escolhido os abacates perfeitas começar repicante-los longe! Certifique-se a cortar o abacate em pedaços pequenos, porque isso irá tornar mais fácil para esmagar os abacates. Uma vez que você terminar de cortar o abacate em pedaços pequenos, obter um garfo e comece a bater os abacates ao seu chunkiness desejado. Depois de ter esmagado os abacates ao seu gosto Coloque a tigela na geladeira
Passo três:.
Agora a parte picante! Obter duas pimentas jalapeño e cortá-los ao meio para remover todas as sementes.
Uma vez que todas as sementes são removidas, cortar as pimentas jalapeño em pedaços pequenos e coloque os pimentões cortados em uma tigela. Para certificar-se de que o seu guacamole tem a quantidade certa de tempero, sem toda a queima de língua, cortar algumas pimentas doces em pedaços pequenos e adicione os pimentões para a tigela que contém as pimentas jalapeño picada
Passo Quatro.:
Pique uma cebola inteira vermelho em pedaços pequenos e coloque-o na tigela com as pimentas. Certifique-se de lavar tudo o que está na bacia
Quinto passo:.
Veja o abacate amassado fora da geladeira. Coloque o pimentão picado e cebola vermelha dentro da tigela que contém os abacates esmagados. Adicione meia colher de sopa de sal grosso e espremer um limão na tigela
Sexto passo:.
Depois de todos os ingredientes são adicionados, começar a misturar! Ao misturar, certifique-se de que você misture bem, porque você não quer deixar seções do guacamole com apenas abacate
Passo Sete:.
Agora você está pronto para servir o seu guacamole! Não se esqueça dos chips!