o, sementes de coentro, segurelha, manjericão, manjericão, tomilho, alecrim
Com todos os ingredientes carregados no frasco de vidro colocar a tampa sobre a jarra de vidro, selar firmemente e agitar até que todos os ingredientes são cuidadosamente combinados e uniformemente dispersas.
Seu esfregar-on lento assado tempero é agora pronto para uso
Imagem.
4: me secado
Rub On seco tempero Dicas:
Ao aplicar um esfregar-on tempero a um conjunto de carne os melhores resultados são sempre conseguida através da aplicação do tempero para a carne em subsecções, em vez de uma só vez. Veja como:.
Temporada conjunta de carne uma seção de cada vez, aplicando tempero suficiente para tratar adequadamente essa seção somente e, em seguida, espalhar o tempero sobre toda a superfície de apenas a seção atual
<
Espalhe tempero sobre a superfície da seção atual e trabalhá-lo parcialmente para a carne como isso vai ajudar a amaciar a carne e, bem como auxiliar os sabores fornecidos pelo tempero a permear toda a carne.
> Repita este processo para cada outra seção conjunta por sua vez, lembrando-se de aplicar o tempero apenas o suficiente como é apropriado para a seção atual temporada.
Uma vez terminado não se esqueça de selar firmemente seu frasco de modo que qualquer tempero não utilizados podem ser armazenados e mantido fresco pronto para uso em um momento posterior
Rub em indicadores de utilização Tempero seco:.
Imagem 5: Churrasco de gás
Use este tempero para assar lentamente, churrasco, barbequing, indireta de calor método de cozimento, cozinhar ao ar livre e pratos tempo de cozimento estendido em geral
Método Indireto Heat -. É altamente recomendável que uma seca, esfregar em tempero ser usado sempre empregando o método de calor indirecto para cozinhar a carne. Por exemplo:.
, A fim de utilizar o método de calor indirecto ao usar o seu churrasco para assar um pedaço de carne que você ligar /luz uma metade do seu churrasco e colocar sua carne no lado oposto (apagado)
Lento Método Roasting -. Melhora a ternura através de assar a carne ao longo de um menor do que o normal de temperatura de torrefacção, mas por um considerável período de tempo mais
