colher as sementes de abóbora e separá-los a partir da polpa fibrosa. Lave as sementes com água e espalhá-los em uma única camada, para que possam secar.
Pré-aqueça o forno a 250 graus. Coloque as sementes de abóbora em uma tigela e adicionar uma pequena quantidade de óleo ou manteiga derretida e sal. Atire até que as sementes de abóbora são completamente revestidas.
Cubra a assadeira com papel alumínio e espalhar as sementes em uma única camada. Asse por 45 a 60 minutos. Mexa as sementes a cada 10 minutos para que eles cozinham uniformemente.
Observe com cuidado para se certificar de que eles não queimar. As sementes de abóbora assadas será marrom dourado quando eles são feitos cozinhar
.
Você também pode sementes de abóbora torrada em quantidades menores, com uma frigideira. Brinde as sementes de abóbora na frigideira juntamente com uma pequena quantidade de óleo. Mexa constantemente para impedi-los de queima. Adicione seu tempero desejado para as sementes de abóbora como eles cozinham. As sementes de abóbora são feitas cozinhar quando eles são marrom dourado.
Loja torrado sementes de abóbora em um recipiente selado por até três meses em temperatura ambiente. Você também pode mantê-los na geladeira por um ano.
Você pode adicionar uma variedade de outros temperos para as sementes de abóbora assadas. Adicionar alho em pó ou sal, cebola em pó, molho worchestershire, pimenta limão, pimenta caiena, queijo parmesão ou tempero italiano para um sabor salgado. Para doces degustação de sementes de abóbora assadas, use açúcar, canela, pimenta da Jamaica e gengibre.
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