Associated Content HomeComo fazer carne de porco com manga e Red Curry Entree
Ingredientes:
de 1 libra de carne de porco filé
meia libra de arroz basmati
2 dentes de alho esmagados ligeiramente
2 mangas
1 pimenta verde
1 cebola vermelha
1 colher de sopa de pó de curry vermelho
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Uma pitada de sal
Bacia pequena
Panela
Wok
https://www.firehow.com/2010072817599/how-to-make-pork-with-mango-and-red-curry-entree.html
Este é um delicioso prato principal com um sabor indiano para ele e ele leva cerca de 35 minutos para cozinhar e a seguinte receita é para quatro porções:
Corte a carne de porco em fatias finas e coloque-os na geladeira até que você precisa para usá-lo.
Limpar e cortar pela metade a pimenta verde, e tire as sementes e neste momento cortá-la verticalmente em fatias finas.
Limpe a cebola e corte em (anéis) e coloque todos os legumes em uma tigela pequena
Descasque a manga e corte a polpa em dices
Em uma panela levar água para ferver e uma vez que está a ferver adicione o arroz e cozinhe por doze minutos.
Aqueça o wok com duas colheres de sopa de azeite e adicione as fatias de carne de porco e cozinhe em fogo alto por 2 minutos. Desligue o fogo e coloque a carne em um prato e adicione uma pitada de sal.
Coloque o wok novamente em fogo e adicione o óleo restante azeite e os produtos hortícolas (pimenta verde, cebola vermelha e alho) e cozinhe em meio por cinco minutos,
Adicionar ao wok, a manga em cubos, o arroz e carne de porco e cozinhe por mais dois minutos, em seguida, adicione o curry vermelho e deixe cozinhar por mais um minuto.