Broccoli com rigatoni é uma refeição simples, com um monte de sabor. Esta receita contém uma grande quantidade de alho que é bom para o seu coração e paladar. Os vegetarianos podem substituir caldo de legumes em vez de caldo de galinha sem arruinar o sabor desta receita. O brócolis e macarrão é feito para ser cozido apenas à empresa ou al dente. Isso torna bom como sobras
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para brócolis com rigatoni
Ingredientes:..
Azeite
8 colheres de sopa extra-virgem
< p> 2 colheres de sopa de manteiga
4 dentes de alho (picados)
1 maço de brócolis - apenas as florzinhas será utilizado nesta receita. salvar as hastes para usar em sopas ou ensopados.
1 xícara de caldo de galinha (caldo de legumes pode ser substituído)
1 xícara de folhas de manjericão fresco (picado)
£ 1 de rigatoni - cozido e escorrido (pasta de grão inteiro pode ser usado, mas o tempo de cozimento pode ser mais longo)
salsa fresca (picado)
black pepper
queijo parmesão ralado
Como começar:
Em uma frigideira grande e profundo, aquecer lentamente o óleo e manteiga.
Brown o alho. (você quer que o alho para cozinhar lentamente a fim de liberar seu sabor)
Adicionar brócolis que é dividido em floretes e mexa.
Adicione o frango (ou caldo de legumes) e tampe e cozinhe até brócolis ainda é nítido, mas al dente.
Adicione metade do manjericão fresco eo rigatoni quente e misture bem.
Remover da frigideira para uma tigela grande porção. Polvilhe manjericão restante no topo. Polvilhe salsinha picada, pimenta preta e queijo parmesão ralado por cima.
(Eu não dar amounts- sua escolha quanto você gostaria de usar)
Isto serve cerca de 4 pessoas. Outras massas em forma pode ser substituído por rigatoni, se você escolher.
Esta receita pode ser facilmente dobrado e usado para uma festa americana ou buffet.