Carne com molho exótico de rosas é um prato delicioso que é adequado para todas as ocasiões, bem como para uso diário. A receita serve 4 e é fácil de ser preparado. O tempo para a sua preparação é quase uma hora. A coisa mais importante é as rosas que são muito importantes para o sabor exótico da carne eo molho. Se você tentar a receita uma vez que você vai querer prepará-lo mais uma vez
Ingredientes:.
4 filés de carne
8 pétalas de rosa
2 tabela colheres de azeite para cada um dos filetes
sal a gosto
Pimenta
Para o molho:
300 gr batatas doces
Pétalas de uma rosa
2 copos (cerca de 200 gr) de água
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Primeiro você tem que os filetes de sal e frite-os em ambos os lados em azeite bem quente.
O tempo para fritar os filés de carne depende de que a forma como frito eles fazem você quer ser. Em seguida, coloque-os em uma assadeira e coloque as pétalas de rosas sobre os filetes. Para cada faixa você tem que colocar duas pétalas. Os filetes tem que ser cozido apenas para 10 minutos. Quando eles estão prontos deixá-los por 10 minutos. Retire as pétalas se quiser. Enquanto assar os filés você pode preparar as batatas. Eles têm que ser descascadas e cortadas em pequenos pedaços. Em seguida, colocá-los em um pote cheio com água e pétalas de rosas e cozinhá-los até que eles são suaves.
Em seguida, adicione a manteiga. Você pode remover as pétalas de rosas, se quiser. Esta mistura pode ser cozida durante 5-10 minutos. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto e do mel. Mexa bem. Coloque os filés em belos pratos e adicione o molho rosa exótico. Divirta-se com uma garrafa de vinho e croutons!