Porque esquimós rotineiramente comer uma dieta que é cheia de gordura animal, é uma maravilha porque eles não sofrem da doença cardiovascular que está associado com esses alimentos como os americanos fazer.O explicação disso é porque os esquimós comer uma grande quantidade de peixes, que é um alimento que é rico em gorduras insaturadas, que trabalham para proibir os efeitos nocivos que produzem gorduras saturadas.
A gordura saturada é freqüentemente associada com doença prejudicial, e vem de animais, enquanto gordura insaturada vem de legumes e pode realmente trabalhar para inibir os efeitos das gorduras saturadas. Simplificando, é seguro dizer que os dois tipos de gorduras trabalhar para anular-se mutuamente. As gorduras saturadas encontradas em alimentos como margarina, gordura e alimentos mais preparados afetar negativamente a maneira que o corpo usa gorduras insaturadas, enquanto o inverso é também true.
A dieta que é baixa em níveis de gorduras saturadas anúncio de alta nos níveis de insaturados pode ajudar a proteger o organismo contra doenças cardíacas e câncer. Este efeito counteractive funciona por causa da presença de duas gorduras específicos os quais funcionam como ácidos gordos essenciais, os quais são necessários no corpo, a fim de funcionar adequadamente. No entanto, o corpo não consegue produzir esses ácidos graxos essenciais por conta própria e sem eles, sintomas de deficiência de desenvolvimento e crescimento cessa.
Porque o corpo não pode produzir seus próprios ácidos graxos essenciais, que se baseia em fontes de alimentos que os fornecem. Os problemas ocorrem porque a dieta americana típica não fornece uma quantidade suficiente de graxo essencial acids.There dois principais tipos de ácidos graxos essenciais: ácido linoleico e linolênico alfa, o corpo precisa ambos os ácidos em ordem para que ele funcione corretamente e tem estrutura celular normal.
A principal diferença entre os dois é basicamente um est