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Cenouras salada

Esta receita é uma das eras o sabor é ótimo, a qualidade de uma refeição saudável é muito bom e vai com salsichas grelhadas, bifes de carne, queijo, frango ou apenas pão. Também uma grande coisa é que a cenoura salada gosto muito também depois de um par de dias realmente melhor

Coisas que você precisa:.


  • serve 4 pessoas

  • 2 libras de cenouras

  • 1 dente de alho cortado

  • salsa fresca 1/4 de xícara picada

    óleo

  • sal 2 colheres de chá

  • oliva 1/3 de xícara de < li> vinagre 1/2 xícara

    Etapa 1

    No supermercado pegar um saco de cenouras, cenouras Califórnia são boas, porque eles são grandes e fáceis de trabalhar. Lave-os e retire a pele de cortar as pontas.

    Passo 2Quando terminar cortá-los cerca de 2 polegadas de comprimento ou pouco mais e cada peça que você cortou cortá-la quatro maneiras longo caminho.

    Uma vez terminado obter uma tigela de 8 polegadas de largura e 4 polegadas pedágio cheio um pouco mais de metade do caminho com água e despeje a 3 colheres de chá de sal em-lo e trazê-lo para um boil.Step 3Once a água ferve despeje as cenouras e deixe- -os ferver por 5 minutos certificando-se de que as cenouras não ficar muito mole necessidade ter uma mordida meio a ela.

    Quando estiver pronto uso uma peneira para drená-los e colocá-los em uma tigela de salada, cortado o alho, polvilhe a fresco parsleyadd o azeite com o vinagre e gosto pelo sal que você pode adicionar um pouco de pimenta, se quiser. Deixe-os descansar por pelo menos 2 hours.As eu disse antes esta receita vai muito bem com carnes .....

    assim desfrutar

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