Nós realmente não podemos saber por que ninguém prestou atenção ao que os seres humanos tinham sido comer como a cozinha moderna não era muito diferente do que o existente na época romana. Tudo o que se pode dizer é que a ciência da agricultura estava agora em plena floração, com muitas faculdades de agronomia começando a pontilham a paisagem e toda uma série de Ph agrícola. Ds. levantando-se como os líderes na prestação de informações dietético para o público.
Que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tornou-se o padrão disseminador de informação nutricional sugere que a agricultura serviu como a base do que os seres humanos devem comer.
Olhando para a lista, acima, indica que ninguém prestou atenção ao registro antropológico dos alimentos que serviu para manter os seres humanos durante muitos milhões de anos de sua história na Terra.
Um se assusta ao examinar a lista e se perguntam como foi possível que o homem paleolítico sobreviveram por pelo menos um milhão de anos, enquanto apenas consumir uma pequena parte do Grupo 2, acima. Algumas atual-dia populações da Idade da Pedra subsistir no Grupo 1 sozinhos, outros no Grupo 2, ea maioria nunca ouviu falar de grupos de 4, 6, 5, 1, 3 ou 7.
As recomendações atuais Smack das Vegetarianismo
Então, este é o lugar onde estamos nas recomendações dietéticas feitas à nação desde o início de 1900.
No entanto, temos de perguntar a questão de saber como isso aconteceu? O registro histórico anterior a este tempo é clara: os seres humanos eram caçadores e coletores e viveu principalmente sobre a carne. Mesmo em os EUA no final de 1800 isso ainda era verdade e, embora os seres humanos têm sido envolvidos na agricultura para os últimos dez a 15 mil anos, a carne ainda representavam a maior parte da dieta humana.
Desvendando as Raízes da Vegetarianismo
Em segundo lugar apenas para o jejum, meus três anos como um vegetariano se seguiu à decisão consciente pior que eu já fiz em todos os meus experimentos dietéticos. Claro que, se eu não tivesse sido um vegetariano, eu não poderia lhe dar bons conselhos sobre a dieta que eu estou fornecendo neste livro
Aqui está o que o vegetarianismo me ensinou:. Carne e gordura, é isso : Estes são os dois principais alimentos que os seres humanos são supostamente para comer. Milhões de anos de registro antropológico prová-lo - sem dúvida.
Então, por que existem estas proclamações incessantes sobre os efeitos salu