1 limão, casca ralada única
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Arrume as frutas em uma assadeira rasa ou as individuais, se quiser. Misture o mascarpone com 2 colheres de sopa de açúcar, o creme de leite e cal dupla casca. Colher isso ao longo dos frutos, espalhando-se em uma camada uniforme. Polvilhe com o açúcar restante. Asse por 20 minutos até que o queijo amolecido e do açúcar dourar. Sirva imediatamente.
Homemade Coconut Pound Cake