Ingredientes: 2 maçãs grandes cozinha, como o Jonathan ou Granny Smith, descascadas, se desejado, e finamente colheres de chá de limão chopped2 juice1 inteiro 1/2 xícara de trigo flour2 colheres de sopa colheres de chá de bicarbonato de powder1 sugar2 /2 colher de chá de cinnamon1 /4 colher de chá salt1 ligeiramente batido egg1 1/2 xícara milk3 colheres de óleo ou manteiga derretida * Óleo de cozinha cozinhar para untar a frigideira * maçã sem açúcar pode ser servido no lugar de xarope, mas isso é até você.
:) Directions: * Junte as maçãs picadas e suco de limão em uma tigela de tamanho médio e, em seguida, reserve. * Em uma segunda tigela, misture os ingredientes secos. * Em uma terceira tigela, misture o ovo, o leite eo óleo e adicione a mistura de ovos para a segunda tigela com os ingredientes secos. Não mexa demais. * Adicione a mistura de maçã mexendo delicadamente. A massa vai ser irregular, mas não se preocupe com isso. * Unte a frigideira ou frigideira levemente e, em seguida, coloque em fogo médio até que algumas gotas de salto água na superfície. * Medir a massa.
Cada bolo chapa deve ser de cerca de 1/4 de copo. * Cada bolo chapa vai cozinhar por cerca de 2 minutos. Virar e cozinhar o próximo lado. Se degola começa a ocorrer, adicione um pouco mais de óleo e continuar até que todos os bolos do griddle está pronto para servir.
Fatos interessantes sobre Pancakes
* Em Newfoundland, itens pequenos são adicionados ao batter (apenas antes da Quaresma) para fins de adivinhação.
* Em 1999, 40.
000 pessoas foram servidos panquecas como parte de um pequeno almoço da panqueca! Eu me pergunto quantas panquecas que teria somaram ?? Se três panquecas foram preparados para cada pessoa, que seria algo em torno de 120.000 panquecas! E então você não pode ajudar, mas pergunto o quanto o xarope teria sido necessário!