carne vitela com espinafre e tomates
bezerro carne não só é muito saudável, mas também muito saborosa. A coisa mais importante é usá-lo regularmente e para prepará-lo de forma adequada. Esta receita oferece-lhe uma nova oportunidade de cozinhar algo novo. A preparação do prato não é muito difícil eo tempo para fazer isso é cerca de uma hora e meia. A receita serve 4.
Ingredientes:
4 peças de tamanho médio de carne de vitelo
2 tomates de tamanho médio
600 gr espinafre
< manteiga p> 70 gr
50 gr de creme
100 gr de óleo
Sal a gosto
Black pimenta em pó
Método de preparação :
Primeiro de tudo você tem que lavar as peças de carne de vitelo. Em seguida, sal e polvilhe-los pimenta preta em pó em ambos os lados da carne. A carne assim preparado tem que ficar por 30 ou 40 minutos.
Até esperando você pode limpar o espinafre, depois que lavá-lo, cortá-lo e cortá-la muito finamente. Pré-aqueça o óleo e coloque o espinafre para ele. Quando o espinafre é leve, adicione o creme de leite e uma colher de sopa de água. Mexa bem. Sal o espinafre acordo com seu gosto. Seu molho de espinafre está pronto. A carne de vitelo deve estar pronto também. Agora você pode colocar a carne de bezerro em uma panela cheia de óleo. Frite a carne de bezerro até que esteja pronto. Durante a fritura que você pode lavar e descascar os tomates.
Em seguida, corte-os em pedaços muito pequenos e adicioná-los para a carne de vitelo. Ferva por cerca de 30 minutos até que a carne é cozinhada. Sirva em pratos bonitos. Primeiro coloque o prato e em seguida despeje o molho de espinafre com. Você também pode preparar alguma massa e adicione-o para o prato.
Aproveite este delicioso prato com um copo de vinho!