Índia & amp; # 039; s Popular Rua Panipuri Snack

em uma panela. 2) Adicione o açúcar mascavo, sal, hing, pimenta em pó e 3 a 4 xícaras de água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. 3) Fresco e puxe a mistura por uma peneira. 4) Loja refrigerado. Use como required.Puri Preparação: 1) Mix soji (RAWA), sal, maida farinha e água suficiente para amassar uma massa macia. 2) coberto com um pano molhado por 15 a 20 minutos. 3) Faça pequenas bolas do tamanho da massa e enrole-o ligeiramente em fina round.to make puri. 4) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o puris profundas até marrom muito leve e crocante.

5) Tirá-los em uma toalha de papel e mantê-los de lado para cool.Pani Preparação: 1) Lave as folhas de hortelã e Moer todos os ingredientes acima em um liquidificador com um pouco de água fria. Armazene em um recipiente hermético. Faça deste dia uma cabeça. 2) Ajuste especiarias e tangyness a gosto. 3) Estirpe através de uma peneira de arame para remover todos os bocados ásperos. 4) Você pode servir você é pani puri, picar um pequeno buraco no centro de cada puri. Adicione pequena quantidade de purê de batatas, grão de bico cozidos, khajur imli ki chutney, chutney de hortelã e SEV.

Mergulho na pani puri, de modo que é preenchido com ele e sirva imediatamente.