No meu país pequeno-almoço não é normalmente uma refeição para ser preterido levemente com uma xícara de café e croissant ou com uma tigela de cereais. Alguns dos "must haves" são variedades de queijo, tomates frescos e pepino, jogou ou ovos cozidos, mel, variteties de geléia, azeitonas e chá, em nossa chá copos especiais, é claro!
Hoje nós como 9 a 6 pessoas que trabalham não têm tempo nas manhãs da semana para ter um pequeno-almoço tradicional enorme e detalhado.
Ainda assim, eu, pessoalmente, como o conceito de "o pequeno-almoço" muito, então eu tento o meu melhor para ter um decente, pelo menos nos fins de semana.
Eu gosto de fazer o café da manhã de fim de semana uma festa, ficar na mesa por muito tempo e comer alguma desta e alguns de que gosto um pouco de tudo. Se o tempo estiver bom que comemos em nossa pequena varanda sentindo a brisa antes do meio-dia e raios de sol que ainda não são fortes o suficiente para nos queimar.
Se estiver frio chegarmos em torno de nossa mesa da sala, abra a TV e assistir a programas de revistas ou uma série que nós tenhamos perdido por causa da pressa semanal.
Nas manhãs de fim de semana que costuma ficar até tarde e tem um monte de tempo para preparar café da manhã para que eu tente adicionar tantas variedades quanto possível, alguns dos quais, devo admitir, não pode ser muito tradicional como crepes ou salsichas em molho de tomate.
Eu costumava comer salsichas em molho de tomate só na hotéis ou restaurantes e um dia eu decidi tentar isso sozinho em casa.
Eles tornaram-se rapidamente um dos mais amados especialidades da nossa mesa de pequeno-almoço.
Esta iguaria é muito simples de preparar, mas ainda para aqueles que nunca ouviram falar dela ou que não sabem como fazê-lo eu gostaria de compartilhar a receita e também um pequeno truque para torná-lo muito mais delicioso. Nem o prazer nem a vida precisa ser muito complicado de qualquer maneira.
Ingredientes:
salsichas
Como preparar salsichas com molho de tomate: