Em uma frigideira antiaderente coloque duas colheres de sopa de azeite de oliva em sua panela. Cozinhe o peixe em fogo médio. Se você estiver usando uma panela elétrica, cozinhe em 375 graus. Cozinhe por dois a quatro minutos dependendo da espessura o seu peixe é. Você saberá que seu peixe é cozido durante todo o tempo quando você pode inserir um garfo e ver tudo branco. Ao servir, use uma espátula que permite que qualquer excesso de óleo a escorrer de seu peixe frito.
Se você gosta de peixe frito esta é uma receita que vai deixar você comer saudável mas ainda tem uma das suas receitas favoritas. Tente algumas receitas diferentes de peixe frito por mistura em diferentes temperos e usando peixes diferentes. Você vai adorar esta grande nova adição saudável para o seu menu.
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